Para la “Vietfish show”, proponemos un cambio conceptual en base a la ecología y la tradición. Para ello usamos arquitectura efímera en madera y tubos de cartón (reciclados de la industria textil), mezclada con elementos decorativos realizados según la técnica tradicional vietnamita de fabricación de cestas barca e impresiones mediante la técnica oriental “Gyotaku” usando el propio pescado impregnado en tinta de calamar para las gráficas del mostrador.